鮭とバジルのホイル焼き
バーベキューで作りたいキャンプめし編
[材料／]
- ブロッコリー 50g
- ミニトマト 2個
- 溶けるチーズ 大さじ2
- バジル 二枚
- にんにく 1/2かけ
- オリーブオイル 大さじ1
- 塩 適量
- しょうゆ 適量
[作り方]
- バジル、チーズ大さじ1、にんにくを細かいみじん切りにしてオリーブオイルと塩を入れよく混ぜておく。
- バーベキューコンロで鮭を両面焼く。
- アルミホイルに焼いた鮭、ミニトマト、ブロッコリーを入れ、上から（1）をかけて残りのチーズを乗せ、ホイルで包んだらコンロで15分蒸し焼きにする。
- しょうゆをお好みでかけて完成
